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厨具减少细菌的挂法以及厨房家具维修后需要怎么保养

来源:  发布时间:2019-10-18 17:24:01

    厨房有各种各样的厨具,放置不好的话,很容易滋生细菌,而且厨房家具也会坏,维修后也要好好保养,才能用的更久,下面为大家介绍一下厨具减少细菌的挂法和厨房家具维修后的保养方法!

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一、厨具减少细菌的挂法

    1、把厨具挂起来

    长柄汤勺、漏勺、锅铲等都是做菜熬汤时的好帮手,但很多人习惯把这些用具放到抽屉里,或放在锅和炒勺里,并盖上盖子,这同样不利于保持干燥.

    切菜板容易吸水,表面多有划痕和细缝,经常藏有生鲜食物的残渣.如果清洁不彻底、存放不当,食物残渣腐烂后会使细菌大量繁殖,甚至在切菜板表面形成霉斑,对食品的污染可想而知.

    要解决这几个问题,不妨在厨房里进行一场小小的革命:在吊柜和橱柜之间,或在墙上方便的地方安装一根结实的横杆,并在横杆上装上挂钩,把清洗后的锅铲、漏勺、打蛋器、洗菜篮等挂在上面.

    在离这些用具较远的一端挂抹布、洗碗布和擦手毛巾,在横杆的另一端则装一个更结实的挂钩,把切菜板也悬挂起来,这样就能保证其干爽.采用这种办法,还能使厨房保持整洁,各种用具拿起来也很顺手,可谓一举多得.

    需要注意的是,悬挂、放置在橱柜外的物品在自然风干的同时也会沾染尘埃,使用前应认真冲洗干净.

    2、筷筒和刀架要透气

    筷子和口腔的接触最直接、最频繁,存放时要保证通风干燥,而有些人把筷子洗完后放在橱柜里,或放在不透气的塑料筷筒里,这些做法都是不可取的,最好是选择不锈钢丝做成的、透气性良好的筷筒,并把它钉在墙上或放在通风处,这样能很快把水沥干.

    还有人习惯在筷子上搭一块干净的布防灰尘,其实,只要在用之前用清水冲洗一下就可以,蒙上布反而会妨碍水分的散发.另外,把菜刀放在不通风的抽屉和刀架里也是不可取的,同样应该选择透气性良好的刀架.

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二、厨房家具维修后需要怎么保养

    1、勿用尖锐、硬性物品刮试表面,应用湿布擦洗或湿布蘸中性洗涤精或清洁剂处理.

    2、表面有严重污渍或划伤、烟火烫伤可用细砂纸(400-500)轻磨表面,再用百洁布擦洗.

    3、金属抽邦、铰链、拉篮等应定期打上润滑油,以保持光亮润滑.

    4、定期检查厨房内的燃气炉、热水器、微波炉等电器及上下水接口处是否漏水或浸水,确保厨房干爽和空气流通.

    5、发现质量问题应及时通知厂家进行维修.

    以上就是"厨具减少细菌的挂法 厨房家具维修后需要怎么保养"的相关介绍,希望对大家能有所帮助,如果您还有更多关于厨房家具的相关问题,可以通过添加微信或者拨打电话,直接联系咨询我们!

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